具体回收范围如下:
办公家具回收:员工位,办公桌椅,班台班椅,文件柜,屏风隔断,沙发,电脑桌,前台桌等办
公设施。
办公电器回收:二手电脑,显示器,笔记本,台式机,打印机,复印机,一体机,交换机,工控
机等等。
酒店设备回收:不锈钢灶台,不锈钢案板,不锈钢水池,消毒柜,保鲜柜,冷库,大批地毯,各
种餐桌。
工业设备回收:废旧冷库设备,行业设备,设备,农业设备,包非机械,库存设备,大型机
械设备。
金属资源回收:废旧刚才,铜,铁,铝,不锈钢,网线,各种门窗,各种有色,黑色贵重金属原
材料等.
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。
设备的维护保养
通过擦拭、清扫、润滑、调整等一般方法对设备进行护理,以维持和保护设备的性能和技术状况,称为设备维护保养。设备维护保养的要求主要有四项:
(1) 清洁 设备内外整洁,各滑动面、丝杠、齿条、齿轮箱、油孔等处无油污,各部位不漏油、不漏气,设备周围的切屑、杂物、脏物要清扫干净;
(2) 整齐 工具、附件、工件(产品) 要放置整齐,管道、线路要有条理;
(3) 润滑良好 按时加油或换油,不断油,无干摩现象,油压正常,油标明亮,油路畅通,油质符合要求,油、油杯、油毡清洁;
(4) 安全 遵守安全操作规程,不**负荷使用设备,设备的安全防护装置齐全可靠,及时消除不安全因素。
状态检修主要是指在造纸机械设备的日常运行过程中加强对设备的检查,及时发现设备故障的各种预兆,事先做好检修准备,及时进行检修,以及减少突然机械故障的发生。这种维修方法需要维修人员不时地观察机械设备的运行情况。通过自身的感官和有效的检测手段,可以发现设备的隐患。与事后维修相比,这种维修方法充分发挥了人的主观能动性,对机械设备的运行进行积极干预,并通过事前维修进行事前干预。维护减少了事后维护的难度,提高了机械设备的效率。
酒店厨房设备选购-采用不锈钢设备的,要依据情况选择不锈钢材质一般常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,所以其适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工,是的食品级不锈钢但是有一点,201比304型号更为廉价。所以选择设备时,不一定需要整台机器都要用304不锈钢制作,可以部分采用201材质,这样设备整体价格就可以相对低一点。但是有的设备部位必须用食品级不锈钢,如设备中与食品直接接触的部位。
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7.旧货回收
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